4 october > 5 october

Market of Colors and Flavors of Italy. 17th edition.

Commercial event
Market
Tasting
Gastronomy
Regional Products

Boulevard de la République et rue du Marché, 06240 Beausoleil

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The town of Beausoleil and the Association Beausoleilloise des Amis d'Alba invite you to the 16th Marché des Couleurs et des Saveurs d'Italie, a preview of the Alba White Truffle Fair.

The 16th Marché des Couleurs et des Saveurs d'Italie, organized in advance of the Foire de la Truffe Blanche d'Alba, will be held on Saturday October 5 and Sunday October 6, 2024 in Beausoleil.
Come and meet Italian producers who will be introducing you to Alba white truffles, wines, cheeses, charcuterie, mushrooms, jams, cakes, cookies and more...
Other regional products will also be present on the stalls: rice, chestnuts, local honeys, sea urchins, tamara, caviar, woodcarvers, foie gras and rillettes...etc...
A wide variety of quality products spread over more than twenty stands.
Mario D'Orio: International Treasurer, Compagnon du Tour de France and escoffier disciple.
Giselle Negro: Gastronome, first woman to win a clefs d'or award.
Daniel Haouidech: Chef, teacher of escoffier disciples and eurotoques chefs.
Wendy Brunengo: Winner of the 40th Grand Cordon d'Or competition for French cuisine in Monaco.

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